Fromages

emmental fromage trous
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Est-ce le gruyère ou l’emmental qui a des trous ?

Non, en général, le gruyère n’a pas de trous. Le gruyère suisse, qui bénéficie d’une appellation d’origine protégée, n’a en général pas de trous. Le...
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Non, en général, le gruyère n’a pas de trous. Le gruyère suisse, qui bénéficie d’une appellation d’origine protégée, n’a en général pas de trous. Le...
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Bisson a réagi à
Est-ce le gruyère ou l’emmental qui a des trous ?
L’emmenthal avec un H est suisse l’emmental sans H est français